Кухонный рабочий

от 25 000 руб.

ГБУ Благовещенский ПНИ

Город:

Благовещенск (Республика Башкортостан)

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "ГБУ Благовещенский ПНИ"

Обязанности:

- внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

- выполнение работ по чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

- собирает пищевые отходы;

- раздача получателям социальных услуг пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.

-нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы.

- знает количество получателей социальных услуг к моменту раздачи пищи ( в том числе лежачих), состав диетических блюд;

- собирает использованную посуду после каждого приема пищи и сдает ее на мойку.

- собирает, правильно хранит, своевременно выносит пищевые отходы из пищеблока в специально отведенное место.

- отвечает за количественный учет необходимой посуды для кормления получателей социальных услуг, соответствующей требованиям санэпидрежима